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전자레인지에 넣으면 안 되는 것, 용기 고르는 법과 안전하게 데우는 요령

전자레인지는 버튼 몇 번이면 음식을 데울 수 있어 하루에도 여러 번 쓰게 되는 가전입니다. 그런데 아무 그릇에나 담아 돌렸다가 안에서 불꽃이 튀거나, 용기가 휘어 버리거나, 달걀이 터져 안을 닦느라 고생한 경험이 한 번쯤은 있을 겁니다. 넣으면 안 되는 용기와 음식만 알아 두면 이런 일은 대부분 막을 수 있습니다. 전자레인지가 음식을 데우는 원리부터 용기 고르는 법, 고르게 데우는 요령까지 차례로 정리했습니다.전자레인지가 음식을 데우는 원리전자레인지 안에서 나오는 마이크로파는 음식 속 물 분자를 빠르게 흔들어 열을 냅니다. 그래서 물기가 있는 음식은 잘 데워지고, 물기가 거의 없는 그릇 자체는 상대적으로 덜 뜨거워집니다.문제는 금속입니다. 금속은 마이크로파를 흡수하지 않고 튕겨 내는데, 얇거나 뾰족한 부..

2026. 9. 29.
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